Joop & Fritz (106) December 2024

Herdenking: Het verzorgingstehuis waar mijn vader vorig jaar december overleed, herdenkt één keer per jaar de overledenen. Leek ons een mooie afsluiting. De opkomst was heel behoorlijk. De namen van de overledenen werden één voor één opgelezen met leeftijd van overlijden. Het waren er best veel. Als nabestaande plaatste je vervolgens een roos in een vaas en stak je een kaarsje aan. Voor wie het wilde was er ruimte voor een toespraakje. Ik greep die mogelijkheid aan, om mijn vader nog een keer te gedenken. Hoewel het inmiddels bijna een jaar geleden is dat hij overleed, deed het mij emotioneel toch weer veel. Tussendoor was er ruimte voor muziek en gedichten. Hieronder twee gedichten die mij wel aanspraken. Hanna Lam en Ria Hulsen – van der Heijden. Ter afsluiting zong Simone Kleinsma het prachtige lied ‘De Hemel is dichtbij’. geschreven door Bastiaan Ragas bij het overlijden van zijn broer.

Jopie verstrooien: Afgelopen weekend hebben wij de as van de moeder van Joyce verstrooid. Samen met Erik en Natascha en Paul en Jannie hebben wij gekozen voor het Seringenpark in Aalsmeer. De plek waar zij zo dikwijls haar hondje uitliet en pal naast de begraafplaats van haar man Ruud. Na afloop was er een sfeervol lunchmoment bij Jozef aan de Poel.

Lego-beurs: Ik bezocht voor het eerst een Lego-beurs. Sinds ik de smaak te pakken heb van Lego voor volwassenen best een leuk evenement. Verrassend om te zien hoeveel volwassenen zich daar mee bezig houden en geweldige bouwwerken maken. Leuk dat ik werd geïnterviewd door het Haarlems Dagblad met vragen over mijn Lego hobby. Jammer genoeg het artikel niet kunnen lezen, omdat geen abonnement heb.

Vilten: Toen wij onlangs de kunstroute in Hillegom aandeden, bezochten wij ook een atelier waar een alleraardigste creatieve dame workshops verzorgde. Zo kon je er leren wol te vervilten om er vervolgens een object van te maken in de vorm van een bloem, een figuur of een windlicht. Een leuke activiteit voor het regelmatige dagje uit met vriendin Lia uit Epe. Samen bezochten zij deze week de workshop en na het vervilten, togen beiden met een fraai windlicht naar huis. Uiteraard was er ook dit keer weer aandacht voor de inwendige mens.

Lunchen met nicht Annelies: Sinds het overlijden van Alsa (zus van de vader van Joyce) gaan Joyce en Annelies (dochter van Alsa) regelmatig lunchen op een plek halverwege hun beider woonplaats. Dit keer werden in Barendrecht de laatste familienieuwtjes uitgewisseld.

Lichtjesparade: Voor de vierde keer op rij werd dit jaar de lichtjesparade gehouden. Een stoet van zo’n 80 tractoren rijdt dan feestelijk versierd met lampjes door de woonwijken van de Haarlemmermeerse dorpen. Misschien voor het laatst, want deze gemeente wil met haar regelzucht een spaak in het wiel steken. Wat doen deze tractoren nou voor kwaads? Jammer al die overijverige ambtenaren.

Canarische aardappeltjes: Van vakanties probeer ik altijd een gerecht van dat land mee naar huis te nemen. Dit keer stuitte ik op de Canarische aardappeltjes of zoals ze op de Canarische eilanden zeggen ‘Papas Arrugadas’. Als je wel eens op deze eilanden bent geweest heb je ze vast eens gegeten. Veelal geserveerd met een spicy rode saus die “mojo picon” heet. Er is ook een groene versie die “mojo verde” heet. De geschiedenis van deze Canarische aardappelen is vrij indrukwekkend. In de 16e eeuw werden de aardappelen helemaal vanuit Zuid-Amerika naar Spanje gebracht, en van daaruit naar de Canarische Eilanden gebracht. In het begin wist men niet goed wat men met deze aardappelen aan moest, dus werden ze gebruikt als tentoonstelling in de botanische tuinen. Toen men ze ging koken, was er onvoldoende drinkwater beschikbaar. Daarom kookte men ze in zeewater. Het resultaat was een heerlijk aardappeltje met een laagje zeezout op de schil. Zo lekker! Wij zijn niet zulke aardappeleters, maar deze hebben wij inmiddels al meerdere keren gemaakt de afgelopen maand. Niet echt goed voor iemand die geen zout mag, maar het is maar een klein laagje dat op het schilletje achterblijft.

Wat heb je nodig en moet je doen?
  • Ik ga even uit van twee personen (grote eter=dan meer)
  • Denk aan een maaltijd met sla, een stukje vlees en ongeveer 5 krieltjes p.p. (dus geen bord vol aardappelen)
  • Koop een zak vastkokende krieltjes van 500 gram met schil
  • Gebruik 250 gram
  • Borstel ze onder de kraan schoon
  • In een kleine pan net onder water zetten
  • 50 gram zeezout toevoegen en even roeren
  • Kook de krieltjes 20 minuten zonder deksel op de pan (roer af en toe)
  • Water zoveel mogelijk laten verdampen
  • Restje water na 20 minuten afgieten
  • Krieltjes op laag vuurtje nog minuut of wat laten droogkoken
  • Je zit nu het schilletje gaan rimpelen en een beetje wit uitslaan (is zoutlaagje)
  • Opdienen kan met de mojosauzen (zie internet), maar net zo heerlijk met een schepje Aioli.
  • Eet smakelijk!

Mijn ouders hadden niet zoveel met kerst en kerstversiering. Mijn moeder misschien nog wel een beetje, maar mijn vader absoluut niet. Na het overlijden van mijn moeder moedigden wij hem aan om zijn huisje een beetje gezellig in kerstsfeer te brengen. Maar hij hield het af. Als kind wilde ik juist wel de sfeer van een kerstboom en kerstklokken. Dus bleef ik net zolang aandringen, dat er een kerstboom kwam. Het was jaren 60, dus een echte boom in die tijd. Aanschaf en optuigen werd aan mij overgelaten. Ik vond het leuk werk. Aanvankelijk ging mijn moeder mee bij het ophalen van een boom, maar al snel ging ik zelf op pad. Ik kan mij een winter herinneren dat ik de boom op mijn slee ophaalde, omdat er een dik pak sneeuw lag. Het waren nog eens winters toen. Elk jaar kwamen de kartonnen dozen van zolder met ballen, huisjes, sparretjes en vogeltjes op een knijpertje. Stuk voor stuk ingepakt in wit sitspapier. Elk jaar weer het feest der herkenning. O ja, die hadden wij ook nog…! Zo jammer eigenlijk dat deze versiering ooit is verdwenen, want inmiddels 60 jaar later zijn de ballen van toen weer helemaal in. En peperduur. Waar bij mijn opa en oma nog echte kaarsjes in de boom gingen (inclusief emmer water naast de boom), hadden wij inmiddels elektrische kaarsjes. Een snoer van 20 kaarsjes van een centimeter of tien. De kleine lichtjes van nu waren er nog niet. Ergste versiering die in die tijd gebruikt werd, was ‘engelenhaar’. Een soort wolkerig spinsel, gemaakt van glas. Moest je met handschoenen uit elkaar trekken en in de boom draperen. Deed je het met blote handen dan prikten de glasresten nog dagen in je vel. En in de eerste week van januari ruimde ik alles weer op. De aanschaf van bomen is op enig moment onderbroken toen mijn vader het idee had dat een mistletoe wat minder ruimte innam. Deze mistletoe was eigenlijk een hoepel omwonden met rood crêpepapier met daarop kerstgroen gebonden. Paar balletjes erin en klaar. Na dat experiment kwam er gelukkig weer een boom. Toen ik in 1975 de deur uitging, verdween ook de kerstboom bij mijn ouders. Voortaan hadden wij nu elk jaar onze eigen boom. En in de 48 jaar die sindsdien volgden, bleef ik degene die de taak naar mij toetrok. De laatste jaren met steeds meer tegenzin. In onze split-level woning hebben wij er altijd twee. Eentje beneden bij de eettafel en eentje boven in de zitkamer. Stonden ze er eenmaal, dan vond ik het prima, maar het proces ernaartoe deed iets met mijn humeur. Dit jaar maakten wij een nieuwe start. Onze zwarte boom eruit en grote nieuwe groene boom erin met nieuwe ballen, figuren en nieuwe kleuren. Een vernieuwingsproject van Joyce. Een mooi moment om het stokje over te dragen. Ik help nog bij de opbouw en de lampjes, maar daarna trek ik mij terug. Zo heerlijk. Het resultaat mag er echter zijn en ik trek de conclusie dat Joyce het veel beter kan dan ik. Ze heeft er twee prachtige bomen van gemaakt. Ze heeft zelfs zo de smaak te pakken dat er inmiddels een derde boompje is aangeschaft onder de open trap. Het wordt steeds gekker hier.

Kerstviering: De school in kerstsfeer brengen was elk jaar een hele klus. Elk lokaal had sowieso een eigen boom, maar ook in alle hallen stonden bomen en kersttaferelen. Met zo’n twintig lokalen, betekende het een gigantische hoeveelheid kerstmateriaal in de bergingen. En elk jaar was er een tekort aan verlengsnoeren. Geen idee waar ze bleven. Bovendien werden de eisen die qua veiligheid aan een boom werden gesteld steeds zwaarder. Hadden wij net weer een partij nieuwe kunstbomen aangeschaft, werden ze het jaar erna verboden omdat ze niet met brandvertragers waren bewerkt. Touwtje door de klas met daaraan door de leerlingen gemaakte kerstmannetjes? Brandweer kwam langs om te controleren en alles moest eraf op straffe van een boete. Je werd soms moedeloos van de regels. Leerkrachten en leerlingen versierden de lokalen. De rest van de school was een ouderklus. Vanwege die regeltjes, iets om in de gaten te houden, want ouders versierden er lustig op los. Men vond mij een zeurkous op dat gebied. Maar ja, aan mij om de regeltjes te handhaven. Niet leuk dus. Maar goed, het eindresultaat was altijd geweldig. Vlak voor de kerstvakantie volgde de kerstmaaltijd. Toch wel het sfeervolste moment van het jaar. Wel met kunstwaxinelichtjes op tafel, want echte waxinelichtjes betekende dat je volgens de regels emmers water moest klaarzetten. De leerlingen kwamen rond 17.30 uur mooi aangekleed naar school. Ouders zorgden voor de onderdelen van de kerstmaaltijd. Geweldig. Wanneer de kinderen rond 19.30 uur de school hadden verlaten, werd er snel opgeruimd. Aansluitend een gezellig samenzijn met het team. Vaak in de vorm van een aangeklede borrel met een lootjes en cadeautjes. Na afloop zorgde ik altijd voor een leuke cadeaubon voor iedereen. Het is één van de vieringen die ik nog wel eens mis.

Oplossing vorige keer: meten – update – plicht

Belgen

Rebellen

CO2

Geen partij kiezend

Markt

Gender

Aanvoerder

Grappig verhaaltje

Zwabber

Reis

Afzijdig

Bak

Tot volgende keer.


Ontdek meer van De Week van Joop & Fritz

Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.

2 reacties op “Joop & Fritz (106) December 2024”

  1. Het was weer een bizar, interessant, leuk, gezellig & mooi stukje om te lezen…. Wel een hoop gebeurd zo…. Nu lekker genieten van de kerstdagen 🎄en uitrusten van alle drukte…. Groetjessssssss

    Geliked door 1 persoon

    1. Dankjewel Annelies. Wij hopen op een iets rustiger jaar. Voor jou en je gezin fijne dagen toegewenst.😘

      Like

Geef een reactie op Ger Gritter Reactie annuleren

over ons

Wij zijn Joyce en Ger, twee gepensioneerde onderwijsmensen die hun belevenissen en gedachten in een blog vastleggen.

← Back

Je bericht is verzonden

Waarschuwing
Waarschuwing
Waarschuwing
Waarschuwing!

december 2024
M D W D V Z Z
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031